Nous lui avons donc demandé de partager un peu ses motivations et ses ressenties après cette expérience !
Salut Celine, alors dis nous tout pourquoi avoir commencé ce Challenge ?
Pour être honnête ce n'est pas vraiment une décision que j'ai pris, c'était plus inconscient dans le sens où cela faisait quelques semaines que ma consommation de viande avait fortement baissé, et après m'être faite la remarque que je n'avais pas acheté de viande depuis presque 7 jours, je me suis dit pourquoi pas essayer 1 mois !
Ta consommation de viande avait baissé pour une ou plusieurs raisons particulières ?
Cela fait a peu près 6 à 7 mois qu'interieurement quelque chose me tirait un peu plus vers une alimentation végétarienne, je ne pourrais pas vraiment dire ce qui a été l'élément déclencheur cependant petit à petit la viande rouge ne m'attirait plus alors que je suis une grande fan de burgers (rire), et puis c'est en décidant de trouver ce qui pourrait remplacer la viande que j'ai découvert énormément d'alternatives et de substituts sur le marché, des alternatives qui en majorité sont plus saines et/ou responsables donc ça à petit à petit commencé à être naturel pour moi de faire mes courses différemment et avec le temps on y fait même plus attention .
Super, et ces 30 jours alors comment se sont-ils déroulés ?
Honnêtement.. Comme sur des roulettes ! Comme j'ai dit on trouve un tas de substitut ou de superbes marques qui rendent la "transition" vraiment facile, après pour être tout à fait transparente je continue à manger du poisson de temps à autres, mais le manque de viande ne s'est jamais fait ressentir. Émotionnellement je pense que ça a eu un impact pour moi de me dire que je consommais de façon plus responsable je pense que ça a eu un impact positif sur mon quotidien en général. Physiquement aussi, le fait que je consomme plus de légumes et de protéines alternatives à base de légumineuses ça a eu eu un effet assez positif j'ai perdu quelques kilos donc ça c'est pas de refus (rires) !
C'est vrai qu'en 1 mois ça a quand même eu un impact positif dans ma vie en général .
Vraiment ravie de l'entendre que cette transition t'ait apporté que du positif, vas-tu faire le grand saut et devenir végétarienne ?
Je ne me suis jamais vraiment interdite quoi que ce soit dans ma vie, donc je ne pense pas que je m'interdirais de manger de la viande. Par contre c'est vrai que ce challenge m'a permis de me poser beaucoup de question et m'a notamment fait réaliser que la consommation de viande à chaque repas c'était la norme pour moi car j'ai grandi comme ça et que ça se passait comme ça dans ma famille alors qu'une telle surconsommation de viande ce n'est pas normale du tout pour moi aujourd'hui.. En aucun cas je ne critique les gens qui en consomment chaque jours, je pense juste que c'est quelque chose de culturel qui pourrait changer et qui aurait un impact positif pour les gens, la planète... c'est un autre débat dans lequel je ne vais pas rentrer, mais voila le genre de question sur lesquelles j'ai médité durant ce mois !
Merci beaucoup Celine d'avoir répondu à nos questions. Équilibre, bousculer les normes et être plus responsables... C'est tout ce que l'on prône chez VegAvena, vraiment très heureux de te compter parmis nos clients !
Une dernière question on se doit te la poser avant de te quitter, ton produit coup de coeur VegAvena ? (rires)
Ahh les dattes fourrées et le beurre de Noisettes que j'ai reçu dans la box de Fevrier, d'ailleurs j'espère que vous allez le mettre en boutique !!
Et vous ? avez vous déjà entrepris des challenges "food" ? N'hésitez pas à nous les partager que l'on puisse en parler cela peut être inspirant pour NOUS mais aussi pour toute la COMMUNAUTE VegAvena !
